Anglais Professionnel de l’Hôtellerie Niv 3 ou 4

Objectifs Public Programme Méthode Horaires / Dates Intervenant

LES CODES INTERCULTURELS

 

  • Décrypter par continents les codes interculturels des usages, des relations sociales.
  • Acquérir la variété des critères d’accueil et de culture.
  • Adapter son style de communication orale à ses différents interlocuteurs et connaître les attitudes à éviter.
  • Rappel des goûts, des préférences culturels et gastronomiques des touristes étrangers.
  • Conseiller des sites emblématiques pour la découverte d’un « Paris typique » ou d’ un « Paris hors des sentiers battus ».

 

L’expression interculturelle se fera en fonction des souhaits des stagiaires.

 

SAVOIR-FAIRE DES PRESTATAIRES DE L’HOTELLERIE


  • Accueillir et prendre congé des clients physiquement et au téléphone.
  • Décrire ou situer l’établissement, et indiquer les tarifs.
  • Informer sur les prestations de l’hôtel (SPA, piscine…).
  • Prendre une réservation avec aisance et établir un devis au téléphone ou par mail.
  • Demander les coordonnées d’une personne et rédiger des mails
  • Indiquer une direction / des horaires en face-à-face.
  • Conseiller sur des spécialités / des visites : Décrire un « produit touristique ».
  • Traiter des réclamations (interprétation d’une facture, demande de changement de chambre), des urgences (vols de papiers, dépannage voiture, problèmes de santé), des plaintes.
  • Gestion d’un client difficile.
  •  Améliorer les compétences et attitudes interculturelles pour assurer un accueil de qualité.

CHIFFRES CLÉS

21 000 étudiants
1 237 enseignants et enseignants-chercheurs

720 personnels non enseignants

18 UFR
2 écoles (CELSA, ESPE)

Actualités

Le service de formation continue sera fermé du 21 juillet
au 20 août inclus.

Bonnes vacances

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Venez découvrir la prochaine session de notre atelier d’écriture lors d’une matinée découverte le samedi 14 octobre 2017.

Pour en savoir plus

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Retour sur la 1ère Journée Sorbonne Philosophie - Entreprise du 19 janvier 2016

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