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Vin et changement climatique, 8 000 ans d’adaptation

18 octobre 2016
, professeur émérite en géographie, ancien président de l’Université Paris-Sorbonne, Université Paris-Sorbonne – Sorbonne Universités

 

Quelles modifications la hausse globale des températures entraîne-t-elle aujourd’hui pour les activités viticoles ?

Voir l’article sur The Conversation France.